Visita a finca de Uga
La Experiencia gastronómica Km Cero, incluye una visita guiada con el chef a Finca de Uga, donde además de explicar la filosofía de la cocina de cercanía, se seleccionará y recolectará gran parte de los productos que serán la base de los platos que podrán ser degustados en el exquisito menú diseñado por el chef en base a los productos de temporada.
Cena en Isla de Lobos
Después de nuestra visita a Finca de Uga, disfrutaremos de una magnífica cena de desgustación en el restaurante Isla de Lobos. En su afán por satisfacer y sorprender a los comensales, nuestro chef y su equipo de cocina, idearán una propuesta basada en productos de cercanía, así como en el fomento del aprovechamiento sostenible de los recursos locales e importados.
PRECIOS POR PERSONA
- Visita a la Finca de Uga: 15€ para las personas que reserven la cena KM0 | 20€ visita sin cena KM0.
- Menú de degustación KM0 sin maridaje: 60€
- Menú de degustación KM0 con maridaje: 92€